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HOKKAIDO

Restaurant Japonais

16 Rue du Sergent Michel Berthet, 69009 Lyon

04 74 26 01 39

entrée & accompagnement

E1 - Soupe Miso

2,20€

E2 - Salade chou

2,20€

E3 - Riz nature

1,80€

E4 - Riz vinaigré

2,20€

E5 - Edamame

3,50€

E6 - Salade d’algue

3,50€

E7 - Nem poulet
4 pcs

5,00€

E8 - Gyoza
5 pcs

5,00€

E9 - Tempura crevette
6 pcs

10,80€

E10 - Nem aux crevette
4 pcs

5,00€

E11 - Tartare saumon avocat sur salade choux

6,50€

E12 - Crevette avocat sur salade choux

6,50€

E13 - Tataki saumon mi cuit
9 pcs

14,80€

E14 - Raviolis aux crevettes à la vapeur

6,00€

E15 - Salade de saumon et avocat

8,50€

E16 - Riz cantonais

4,50€

E17 - Nouille sauté
(bœuf ou crevette)

8,80€

E18 - Bouchées aux crevettes
4 pcs

6,00€

E19 - Raviolis aux crevettes trois couleur
4 pcs

6,00€

maki

MA1 - Saumon

4,00€

MA2 - Thon

4,50€

MA3 - Concombre

3,80€

MA4 - Surimi

3,80€

MA5 - Avocat

3,80€

MA6 - Radis salés

3,50€

MA7 - Cheese

4,00€

MA8 - Crevette

4,00€

california maki

CA1 - Saumon avocat

5,50€

CA2 - Thon avocat

5,80€

CA3 - Surimi avocat

5,50€

CA4 - Crevette avocat

5,50€

CA5 - Concombre avocat

5,50€

CA6 - Thon cuit avocat

6,00€

CA7 - Cheese saumon

6,00€

CA8 - Radis avocat

5,00€

CA9 - Tempura crevette

6,80€

printemps maki

MP1 - Saumon avocat

6,00€

MP2 - Thon avocat

6,50€

MP3 - Crevette avocat

6,50€

MP4 - Cheese avocat

6,50€

MP5 - Saumon cheese

6,50€

MP6 - Tempura

7,00€

saumon rolls

RO1 - Saumon avocat

6,50€

RO2 - Saumon cheese

6,50€

RO3 - Cheese avocat

6,50€

RO4 - Cheese

6,50€

massago rolls

O1 - Saumon avocat

6,00€

O2 - Avocat thon cuit

6,20€

O3 - Saumon cheese

6,50€

O4 - Avocat crevette

6,50€

O5 - Avocat anguille

6,50€

oignon frits rolls

R1 - Saumon avocat

5,80€

R2 - Avocat thon cuit

6,20€

R3 - Saumon cheese

6,50€

R4 - Avocat crevette

6,50€

R5 - Avocat anguille

6,50€

sushi

S1 - Saumon

4,00€

S2 - Thon

4,50€

S3 - Daurade

4,50€

S4 - Crevette

4,80€

S5 - Saumon cheese

4,50€

S6 - Anguille

6,00€

S7 - Avocat saumon

5,00€

S8 - Thon cuit

5,50€

sashimi

SA1 - Saumon

9,90€

SA2 - Thon

10,90€

SA3 - Daurade

9,50€

SA4 - Assortiment

11,50€

témaki

TM1 - Saumon avocat

4,50€

TM2 - Thon avocat

5,00€

TM3 - Surimi avocat

4,50€

TM4 - Crevette avocat

4,50€

Maki Spécial

D1 - Futo Makis
4Pcs
Saumon thon avocat surimi concombre radis

6,00€

D2 - Dragon Wakame
8pcs
saumon avocat

8,00€

D3 - Dragon Roll
8Pcs
thon cuit avocat

13,80€

D4 - Dragon Avocat
8pcs
tempura crevette avocat , sauce maison

13,80€

D5 - Crunchy Roll
8Pcs
surimi avocat

8,80€

D6 - ARC EN CIEL
8pcs
saumon thon avocat surimi

8,80€

D7 - CALIFORNIA
8Pcs
tempura crevette

6,80€

D8 - LAS VEGAS
6pcs

6,00€

Poké bowl

PK1 - Saumon
riz vinaigré, wakame, avocat, mangue, edamame, concombre, sauce, sucrém, sésame grillé

14,90€

PK2 - THON
riz vinaigré, wakame, radis jaune, edamame, tomates ananas sauce salé, sésame grillé

14,90€

PK3 - Daurade
riz vinaigré, mangue,ananas, edamame, concombres, sauce goma, sésame grillé

14,90€

PK4 - Tempura Cervette
riz vinaigré, surimi, carotte, ananas, tomates, wakame, sauce mayonnaise, sésame grillé

14,90€

PK5 - Poulet caramel
riz vinaigré, concombre, tomate, mangue, ciboule, carotte, edamame, moutarde,
salade chou, sésame

14,90€

PK6 - POULET CITRONNELLE
riz vinaigré, concombre, tomate, coriandre, carotte, edamame, maïs, ananas
salade chou, sésame, goma

14,90€

PK7 - VÉGÉTARIEN
riz vinaigré, concombre, radis jaune, mangue, carotte, Edamame, wakame, sauce vinaigrette,
sésame grillé

14,90€

Plat Chinois

PC1 - Bobun

11,90€

PC2 - Bibimbap

16,90€

PC3 - Boeuf sauté
Servi avec Riz cantonais
OU Nouille sauté

12,90€

PC4 - Poulet croustillant
Servi avec Riz cantonais
OU Nouille sauté

11,90€

PC5 - Poulet caramel
Servi avec Riz cantonais
OU Nouille sauté

12,90€

PC6 - Poulet à la citronnelle
Servi avec Riz cantonais
OU Nouille sauté

11,90€

PC7 - Saumon grillé
Servi avec Riz cantonais
OU Nouille sauté

12,90€

Menu Mixte

M1 - MENU M1
1 soupe, 1 salade,
6 maki saumon,
6 maki Thon,
6 california

15,00€

M2 - MENU M2
1 soupe, 1 salade,
12 las vegas

15,50€

M3 - MENU M3
1 soupe, 1 salade,
6 california saumon avocat,
6 sushi saumon

16,50€

M4 - MENU M4
1 soupe, 1 salade,
12 california saumon avocat

13,80€

M5 - MENU M5
1 soupe, 1 salade, 1 riz
2 sushi saumon,
2 sushi thon,
2 sushi daurade,
3 sashimi saumon,
3 sashimi thon,
3 sashimi daurade

18,00€

M6 - MENU M6
1 soupe, 1 salade,
6 saumon roll cheese,
6 california avocat cheese

15,50€

M7 - MENU M7
1 soupe, 1 salade,
6 maki avocat,
6 maki concombre,
6 california avocat concombre

13,90€

M8 - MENU M8
1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 makis saumon,
3 sushi saumon,
9 sashimi assortiment

18,50€

M9 - MENU M9
1 soupe, 1 salade
10 sushi saumon

15,50€

M10 - MENU M10
1 soupe, 1 salade
10 sushi assortiment

16,00€

M11 - MENU M11
1 soupe, 1 salade, 1 riz
15 sashimi assortiment

16,80€

M12 - MENU M12
1 soupe, 1 salade, 1 riz
24 sashimi assortiment

20,50€

M13 - MENU M13
1 soupe, 1 salade
6 printemps saumon avocat,
6 Las vegas saumon avocat

13,90€

M14 - MENU M14
1 soupe, 1 salade,
6 california saumon avocat,
6 california avocat cheese

13,80€

M15 - MENU M15
1 soupe, 1 salade,
6 california thon avocat,
6 california avocat cheese

13,80€

M16 - MENU M16
1 soupe, 1 salade,
6 saumon roll cheese,
4 sushi saumon

14,90€

M17 - MENU M17
1 soupe, 1 salade,
6 california saumon avocat,
4 sashimi saumon,
4 sushi saumon

16,50€

M18 - MENU M18
1 soupe, 1 salade,
6 california saumon avocat cheese,
9 sashimi assortiment

16,20€

M19 - MENU M19
1 soupe, 1 salade,
6 saumon roll avocat cheese,
6 saumon roll saumon cheese

15,50€

M20 - MENU M20
1 soupe, 1 salade,
6 printemps saumon avocat,
6 saumon roll cheese,
6 california saumon avocat

17,90€

M21 - MENU M21
1 soupe, 1 salade,
8 california las vegas,
8 california tempura crevette,
2 sushi saumon

17,20€

Menu Chirashi

C1 - Chirashi saumon cru
1 soupe, 1 salade,
saumon cru sur riz vinaigré

13,50€

C2 - Chirachi thon cru
1 soupe, 1 salade,
thon cru sur riz vinaigré

15,80€

C3 - Chirachi Assortiment
1 soupe, 1 salade,
assortimenent de poissons sur riz vinaigré

15,80€

C4 - Chirachi tartare saumon avocat
1 soupe, 1 salade,
tartare saumon et avocat sur riz vinaigré

14,50€

C 5 - CHIRACHI SAUMON SAUTE AU OIGNONS
1 soupe, 1 salade,
Saumon sauté au oignons ( sauce maison ) avec riz vinaigré

13,50€

Menu Composé

Bento

B 1 - B1
1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 las vegas,
2 sushi saumon,
3 sashimi saumon,
3 sashimi thon,
3 gyoza

17,50€

B 2 - B2
1 soupe, 1 salade,
Poulet croustillant,
2 sushi saumon,
6 california saumon,
avocat 1 riz nature

16,50€

B 3 - B3
1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 california,
6 sashimi saumon,
3 sushi saumon,
6 maki saumon

18,80€

B 4 - B4
1 soupe, 1 salade,
Nouilles sautés,
3 nêms,
3 gyoza,
3 tempura crevette

16,90€

B 5 - B5
1 soupe, 1 salade, 1 riz
3 nêms,
3 tempura crevette,
poulet caramel,
3 sashimi saumon,
3 sashimi thon

19,90€

B 6 - B6
1 soupe, 1 salade,
6 printemps avocat saumon,
6 california,
6 makis saumon,
3 gyozas

16,90€

Menu Bateau

MB 1 - MB1
1 soupe, 1 salade, 1 riz
assortiment de 12 sashimi,
8 california saumon avocat,
4 sushi : 2 saumon, 2 thon

23,90€

MB 2 - MB2
2 soupe, 2 salade, 2 riz
assortiment 16 sashimi,
10 sushi,
6 maki saumon,
6 california saumon avocat

37,90€

MB 3 - MB3
3 soupe, 3 salade, 3 riz
assortiment 24 sashimi,
10 sushi,
6 maki saumon,
6 california saumon avocat,
6 tempura crevette

55,90€

Bières

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. 

Tsingtao bière
33cl

3,80€

Asahi bière
33cl

3,80€

Boissons

Coca cola
33cl

2,00€

Coca zéro
33cl

2,00€

Ice tea pêche
canette 33cl

2,00€

Evian
50cl

2,20€

San pellegrino
50cl

2,20€

Evian
50cl

3,80€

San pellegrino
50cl

3,80€

Jus de fruit
25cl

3,50€

Limonade japonaise
20cl

5,00€

Desserts

- Perle de coco

4,00€

Nougat chinois

4,00€

Gingembre confit

4,00€

Mochi (par paire)

4,50€

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